Le Vignoble

Implanté dans le petit village de Saint Genès de Castillon avec un peu plus de 400 habitants. Le vignoble est situé en plein cœur du plateau argilo-calcaire de saint Emilion. Situé à 90 m d’altitude, la commune de Saint Genès de Castillon bénéficie d’un des points les plus haut de la gironde.

Historiquement le domaine était établi avec moins de 0,80 ares mais Pierre Maury l’a fait grandir depuis 2018 pour atteindre les 1.28 ha de vignes et 0,70 ha de jachères qui seront par la suite replantées avec d’autres cépages.

Nous avons uniquement un cépage rouge qui est planté dans nos vignes de plus de 50 ans : Le Merlot.