ADREN'ALINE DU DOMAINE ALINE
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ADREN'ALINE DU DOMAINE ALINE 2021
- Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux
- Millésime : 2021
- Cépages : 100 % Merlot
- Terroir : Plateau calcaire avec des argiles en surface
- Contenance : 750 ml
- Alcool : 14°
Propriété historique de 4 générations. Le domaine Aline connaît son renouveau en 2018 sur un projet fou de faire connaître notre terre, notre identité et notre vin. « Mon identité, ma famille, ma terre, notre nature est le souhait réalisé par nos vins. Goûter nos vins, c'est rencontrer notre terroir». Pierre
- Garde vin en inox thermorégulée à chapeau flottant
- Utilisation de carbo-glace
- Extraction douce par pigeage manuel
Le mot du sommelier
La cuvée ADREN'ALINE est un pur fruit 100% Merlot qui s'adresse au plus grand public.
Un merlot sur le fruit, très léger, des notes de fruits rouges et une longueur intéressante.
Les accords marqués
Le classique Croque-Monsieur de Cyril Lignac. Le brillant pâté en croûte fermier de Yahan Lastre ou tout simplement un apéritif entre amis
